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    依然是先将白米煮的半开后再捞起。

    放入蒸笼中，再架火蒸煮。

    这样蒸熟的大米不仅松软，散开，而且粒粒喷香。

    等米饭蒸上之后，姜晚澄便开始煮兔肉汤了。

    若是有辣椒，她还可以做个兔肉火锅。

    没有，便只能做个清汤的汤锅了。

    所幸的是，腌制过后的兔子并没有什么骚腥味了。

    重新清洗，再捞起沥干。

    姜晚澄又找到柜子里，有一点红薯粉。

    于是将兔肉又用红薯粉和酱油抓了一下。

    接着，烧火，放入封老头家稀有的植物油。

    这油闻起来，像是花生做的，非常的香。

    姜晚澄将大块的兔肉倒下锅先炒了一下，炒干水汽后，放入生姜丝，并快速加入滚烫的米汤水。

    浓浓的汤，一会儿就滚开了。

    姜晚澄又放入白萝卜片，等萝卜片煮熟后，兔肉也熟了。

    最后抓了一把白菜叶子扔进去，再放入适量的盐巴。

    起锅，装盆。

    姜晚澄尝了一口，因为没有吊汤底，所以味道不浓厚，但还算很鲜香。

    在古代，没有太多的调味品，便只能更多的去激发食物本身的香味，这一锅兔肉汤，姜晚澄自认在古代，并不输那些酒楼大厨了。

    姜晚澄接着又开始洗锅，准备第二道菜就做红烧肉。

    有了蜂蜜炒糖色，不一会儿，色香味俱全，且无比软烂的红烧肉也出了锅。

    这边，米饭也蒸熟了。

    姜晚澄忙的热火朝天，突然听到门口有窸窣的响声。

    她一回头，就看见封老头正领着雅姐儿还有温二郎，三个人的脑袋从下往上排的整整齐齐的。

    姜晚澄：……

    温二郎一脸被发现后的糗意，奈何他被夹在中间，根本缩不出去。

    封老头像个老顽童似得，‘嘿嘿’一笑，盯着那案几上已经做好的两道菜，馋的不行，却又不得不继续忍着。

    “小女娘，你继续哈，甭管我们！”

    雅姐儿：“阿姐，好香啊，什么时候能做好，雅姐儿的肚子都咕咕叫啦。”

    姜晚澄‘噗嗤’一声，忍不住笑道：“马上就做好三道菜了，你们先行吃着？”

    封老头马上‘欸’了一声，转身就去喊猎户：“大郎！大郎？今儿太阳好，咱们就在院儿里支个桌子吧，快给我搭把手，开饭了开饭了！”

    姜晚澄迅速的炒了红萝卜肉丝后，才又开始准备炒姜丝兔丁。

    大量的生姜丝，能生出辛辣的口感。
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