第(1/3)页 口味上更符合本地人,就算是外地人在赣省,厨子想要迎合他们的口味改良,也很少有外地人会喜欢。 味道重,辣味重,油也多。 哪怕是湘菜的辣,有的时候都比不上赣菜里的霸道。 珍馐阁里大部分的菜都是本地菜,加上范思思的爸爸范斌厨艺高,做的菜那叫一个原汁原味,所以珍馐阁在本土还是非常受欢迎的。 但是在外地就很不好说了。 所以,唐果还是很好奇,宋缨和范思思两家是怎么想到把珍馐阁开到外地去的。 “我爸倒是跟我说了,珍馐阁不会只拘泥在赣菜的口味上,按照他们的说法,是要因地制宜!” 宋缨摸着下巴,其实她也很好奇。 上辈子走南闯北的,宋缨也看了不少和赣省有关的特色菜馆。 但大部分都是早餐店或者是夜宵店。 最受欢迎的还是南市的瓦罐汤。 其他菜在外地真的非常难开的红火。 珍馐阁要走出赣省大门,宋缨是非常期待的。 “我爸也是这么说的。”范思思皱了皱鼻子,哼哼道:“我爸是真的沾了宋三叔的光。不然,就我爸那个头脑,还能开得了珍馐阁?还能把一家饭店开出好几个分店,现在还开到京城去?” 范思思是最了解自己爸爸的。 那就是个当伙夫的料,凭着手艺,乘着时代的东风才攒下这么些产业。 在他们县城里看起来还不错,可要放在市里,那就是小喽啰。 要不是跟着宋思礼开了珍馐阁,她爸还能有现在这么轻松? 所以,范思思对宋家是非常感激的。 “你们都要搬去京城?”王宁顿了顿,然后猛地一跳,“巧了不是!我和羽哥家也要搬去京城了。” 这还真是巧合。 王宁家本来就不是赣省人,王宁的父亲只是被家族安排来赣省“开疆扩土”的先锋兵,现在前面的基础都已经打好了,也该交给家里的小辈做后续的发展。 所以,王宁一家是要搬回京城了。 白羽家也是如此。 第(1/3)页