第(1/3)页 “放歌九州青山过,倚湖炊烟等闲活;入厨方觉燃木少,长刀作斧劈柴梭。” 东武林某座极为繁华的城镇之中,有一座还算僻静的典雅院落,院中风景秀丽,种有几棵飘香的梅树,住着两人一马。 外界的风波似乎与这处所在格格不入。 “食材有限,只能做这些了。”男子将做好的最后两个碟子自厨房端出,放在桌面。 此时,院中石桌之上已经摆满了佳肴。 坐在桌前的霁无瑕放下酒壶,将斟好的酒杯拿起递给坐在对面的蔺重阳:“我特意回雪晴坊酒窖取的佳酿,按照烟儿所写茉莉清酒酒方酿成,夫君这是第一杯。” 茉莉清酒,乃冽红角特意开发的酒方之一,乃以檀香木桶加上茉莉花,取冰河不冻之水酿制。 “此酒闻之清雅,当是入口绵,落口甜,饮后口中有余香,回味悠长。”接过酒杯的蔺重阳轻嗅酒香给出了评价。 而后,举起轻抿一口,不出所料,与其他酒的味道一模一样,在他口中没有哪怕半分差别。 坐在对面的佳人同样举杯,蓝眸微亮,味道与她家这位所述分毫不差,可去火解暑安心凝神,整体效果与她功体也算契合。 快雪时晴对自己的成果表示肯定:“好酒。” “哈,好酒自然要配好菜,来试试为夫特意做的这道下酒菜。”放下酒杯的蔺重阳轻笑,拿起筷子为妻子碗中夹只大虾。 看着碗中色泽浅红发亮的大虾,霁无瑕面带几分好奇:“这是醉虾?” “一试便知。”不过蔺重阳并未将答案揭晓。 将酒杯放回桌面,霁无瑕微微颔首,而后,用筷子将碗中的大虾夹起,轻轻一咬。 虾油浓香,虾肉清甜,虾皮脆嫩。 确实是一道很好的下酒菜。 虾油的浓香使清甜的虾肉吃起来不会寡淡,虾肉的清甜又缓解了油腻,两者皆被脆嫩的虾皮包裹封锁于其中,是食材和厨艺的完美组合。 只见她举起酒杯,笑道:“确实是好菜。” 除此之外,桌上还有珍珠荷叶圆,乃是取貍肉最嫩的部分和虾肉一起做成肉丸,用荷叶包好,以文火细蒸而成;三椒龙凤虾,在将虾仁煎透后以青椒、红椒以及花椒爆炒而成,调味比较简单。 第(1/3)页