25, 曾嫂米粉-《重生之俗人一枚》
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单开一个米粉店哪里满足得了想赚大钱的王勃,至少要像后世出现在川渝两地的“乡村基”,“廖记棒棒鸡”,“紫燕百味鸡”之类的连锁食品店,才是王勃进一步的设想。不然,单靠一个店,生意再火爆,赚钱也有限。
王勃当然明白“万丈高楼平地起”,“饭要一口一口吃”的道理,不过,他却不介意提前打些埋伏,为以后的扩张做准备,反正惠而不贵,也花不了几个钱。
中英文对照的宣传画,价目表一贴,鲜艳亮丽,别具一格的招牌一挂,顿时,整个米粉店就活了过来,仿佛一个死物,被注入了灵魂似的。
挂招牌的当天,就有过路的人进来东问西问,询问什么时候开业,价钱多少,味道怎么样之类的问题。每当这个时候,王吉昌便会扔下手中的活路,一脸烂笑的走上去结结巴巴的解释两句,俨然一副老板的姿态。
对此,王勃并不干涉,只是继父那个形象实在有点滑稽,他觉得自己是老板,但在王勃眼中却是一个合格服务员都算不上,一个明明连服务员都做不来,却急于表现的想去做老板,所以经常让他忍俊不禁,在客人走了后开怀大笑。
“笑,你就晓得笑!吃了马尿了吗?咋个嘛,我去接待客人有错吗?我给你说,做生意最重要的就是要和气生财,为人要大方热情,态度要好,要客气,不然,你米粉弄得再好吃,把人家得罪了,第二次人家也不会来的。”王吉昌被王勃笑得有些不自在,气粗粗的说,见王勃还是一副嬉皮笑脸的模样,心头的不爽更甚,忍不住就道,“王勃,你不要以为你啥子都懂,我走南闯北几十年,中国都跑了大半个,吃的盐比你吃的饭还要多,别看你冒米粉还行,但是说到做生意,你还差得远!”。
王勃又想发笑,但见王吉昌的脸色变得越发的难看,便硬生生的忍了下来。王吉昌后面的话可以直接忽略,但是前面说的那些对人热情,态度和蔼之类的东东还是有一些可取之处的。王勃连连点头,做出一副“受教”的样子,“诚恳”的说:
“爸,你说得对,刚才你说的那些对我启发很大。咱们米粉的味道既然已经跟上了,那服务的态度也得跟上去才行。以后,冒米粉由我和妈来负责,客人则由你去接待,你觉得如何?”
“那——要得嘛!”见继子承认错误,难得在自己面前服软,王吉昌便觉得自己像打了一个翻身仗,瞬间便有一种扬眉吐气的感觉,从头到脚,浑身舒坦。
刚才王吉昌那滑稽的形象让王勃想到了一个被他忽略的问题,那就是自己一家人的形象问题。平时在乡下穿什么无所谓,也不会有人笑话,但是现在开店了,这员工的形象问题就不能不有所考虑。
这个也难不倒他,前世的什么肯德基,乡村基,麦当劳,德克士,他吃了不少,没见过猪肉也见过猪跑,直接借用一下这些大同小异的员工的工作服就行了。
当然,他现在的规模小,定做几套统一的服装一来时间上来不及,二来价格上也不划算。于是,王勃和母亲一起去商场买了红黑两色两匹布,找了个裁缝,按照自己一家人的身高三围让其为自己一家人每人各打两套。红色的是短袖衬衣;黑色的是西裤,很大众化的样式,唯一让其与众不同的则在于后背和左前胸那两排红底黄字,中英文对照的店名!
曾嫂米粉
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