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    “这个事情，咱们就说好了，想来是马先生要搞个电影喽？”

    “没错，正是如此，老弟把电视剧拍了，我们就来搞别的呗。”

    “那么，现在可是轮到我了？”

    “嗯？这是何意？”

    轮到白实秋了？

    却听他说道：“这次来吃了马先生一顿，让马先生破费了，这满桌子的菜，不说这些个造型好看，就光是这食材也是个个极品，真去饭馆吃这些，得找米其林三星的才好，我觉得一个人没个万八的下不来。这太盛情了，不如这样，我也请大家吃点儿好东西，如何？”

    唉？

    怪了，竟然要回请？

    这是要干什么呢？

    所有人都是一脸的迷糊，马先生则是笑道：“白老弟可是也要学我开几场夜宴？”

    “不是。”白实秋摇摇头，他直接的说道：“我不开什么宴会，就是想请大家吃点儿好的，而且啊，我还把厨师跟材料，都给准备好了，大家都吃饱了吗？要是都吃饱了，那我这就算了。”

    算了？

    怎么可能算了，刚刚不是说的好好的，大家以后就是和为贵嘛。

    “当然要尝尝白老弟的好东西了。”

    “白老弟喜好美食，人所共知！”

    “对呀！也让我们尝尝白老弟推崇的美食，没准会让我们吃了还想吃呢。”

    一帮人开始起哄，而且还问了，白实秋你到底要请吃什么呢？

    白实秋笑着说道：“现在啊，秋菜下来，特别是我东北老家，大白菜大丰收，贼拉的好，我这次，就是请大家吃大白菜的。”

    大白菜？

    众人全都傻眼了，就连筱热这丫头都……好尴尬，自己的哥哥要请这帮人吃大白菜？

    筱热这丫头从小就很有见识，一直在白实秋这边养着，那家里什么吃的没见过呀，就说今天的这个夜宴，摆盘是很雅致的，比如盘子里就零星点儿的肉，可边上全都是山石花草，但不过，也能看的出来，这盘中餐全都是顶级食材。

    哥哥请他们吃大白菜？

    哥哥说了，东北秋菜现在是3毛钱一斤吧？

    会不会很丢脸？

    不过，这大白菜还真的就来了。

    “我喝大白菜，真的是东北空运过来的，不吹牛的，东北大白菜可以说是这个星球上最好的大白菜了。”这家伙还说不吹牛，可怎么地也是大白菜呀。

    他可不管这许多，还引进来以为面相很富态的老师傅，一看人家能有七十多了。

    “今天就给大家做一道，开水白菜。”

    开水白菜？

    这是什么菜呢？

    却见人家老师傅，并不去处理那空运过来的大白菜，而是先制汤。

    “这汤，我之前用极品火腿，黄鸡，黄鸭等等……所谓，无火腿，汤不美，无鸡，汤不鲜，无鸭子，汤不香，没有肘子，汤不弄……”

    这老师傅川蜀口音，边制汤边讲，但实际上，这一锅汤已经被他熬制了48小时了，可是现在，却是真正的制汤。

    剁碎的瘦猪肉馅，等到这48小时的汤烧开之后，便合着水，直接倒了进去。

    啊？

    那本来已经是一锅的好汤了，结果，就看到这老师傅倒入了一盆的‘血水’……猪肉馅和水，就是这样的嘛。

    这不是糟蹋东西？

    却见没多久，这猪肉馅发白，也就是被煮熟了，可是，这老师傅直接出手。

    猪肉馅儿和着血水，全都撇掉！

    “这是第一遍。”

    第一遍？

    众人一惊。

    那老师傅这才动手处理大白菜，三颗空运来的大白菜，只取其芯儿，切成4瓣，然后还要撕掉筋膜，接着焯水。

    同时，又是一盆的‘血水’，水和的猪肉馅，再度倒入了那汤中，煮。

    白菜熟了，便捞出，放入冰水里过凉，接着又是撇掉猪肉馅。

    而之后……又是一盆的‘血水’。

    就这猪肉馅已经是用去好多好多了，关键是，这些个东西看着应该都是不用的。

    还好，第三次之后，通过纱布滤网，撇掉最后的猪肉馅。。。

    一锅淡金色的汤，就出现了！
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